こんにちは。
春休みも終わり、我が子達も新学期です。
4月は子供達同様、私も毎年ちょっと落ち着かない気分です。
きっときっといい1年なる。
そう願うことで幸せがたくさん舞い込んでくると信じて、今日も子供達を玄関で見送りながら心の中で祈ったのでした。
さて、春休みボケをしていた私も今日から背筋をシャキッと伸ばして!
来週のレッスンの準備を始めました。
今日は私のアイシングクッキー作りに欠かせないアイテムの紹介を。
大小様々なヘラと丈夫なガラス容器。
1番右はcakelandのもの。
これはヘラの厚みもあって、とにかく力が入れやすくてバターを柔らかくしたりする時も重宝してお気に入りです。
その横2つはTupperwareのもの。
これは逆にペラペラな薄さです。
その薄さが、小さなガラスボールに取り分けたクリームを色つけする際にとても便利です。薄さの割にコシもあります。
そして左4本は今回の無印良品週間の1番の収穫品。
アイシングクリームを何色も色付けする時にこのシリコンヘラがとても使いやすく、コルネにもクリームを入れやすいサイズです。
これからも買い足していきたいアイテムになりました。
cakelandのヘラと新調したホイッパーでガレットブルトンヌを。
もう少し厚みがないとダメですね。
一個当たりのカロリーを控えたということにさせてもらって…
静岡県藤枝市アイシングクッキーサロン
nonbicookies
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