本日は３名様でのレッスン。
皆様、最初は
「目が霞むー！」
「手が震えるー！」
「肩凝るー！」
「集中しすぎて無言になるー！」
なんて四苦八苦されてましたが、2枚目、3枚目とやり進めていくうちに…
「楽しくなってきたーっ！」
と笑顔が！
このアイシングクッキーの楽しみを共有してもらえた瞬間が、私も嬉しくてたまりません。
今回のクリームは、乾燥卵白使用です。
水に溶くだけのアイシングパウダーより、少し手間がかかりますが…伸びも柔らかくアウトラインも引きやすいと思います。
レッスン以外では、生卵白愛用派だった私ですが、生卵白使用のクリームは翌日には持ち越すことをためらっていました。時間が経つとコルネに詰まりやすい気もします。
乾燥卵白のこのクリームは、冷凍して再度練り直して使っても問題無しでした。
これから暑くなる時期ですし、冷蔵庫で数日置くよりも、使わない分はすぐに冷凍するようにしました。
さて、話は逸れてしまいましたね。
今日のオシャレマダム達の完成作品はこちらです↓↓
皆様とってもセクシーに作ってくださいました。
水着は、三人三様☆
こだわりのカップサイズやビキニライン！
個性が出ていて、とても面白いです。
そして、K様が余ったクリームで帰宅後に早速作ってみたよ、と嬉しいメールを写真付きで送ってくれました。
夏らしくビーチを連想する可愛いクッキー！
彼女の絵心に感服です！
今日も楽しい時間をありがとうございました。
レッスンでお出ししたカップケーキで娘のおやつタイム。
毎日これが良いな、って？！
毎日これだとおデブちゃんまっしぐら！！
静岡県藤枝市アイシングクッキーサロン
nonbicookies
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