当サロンのレッスンでは、毎回お土産のクッキーとレッスンで余ったクリームをお持ち帰り頂いております。主婦の習い事、何だか贅沢な気がして家族に悪い気がしてしまいます。このお金で黒毛和牛を買ったほうが、家族は喜んでくれるだろうな、なんて。私自身もそうですので、レッスンに来てくださった方...

昨日のマルシェでは、たくさんの方に当方のクッキーをお嫁入りさせていただき、ありがとうございました。

明日はilbucoさんにてサンデーマルシェ。当方のクッキーも少しながら販売になります。

nonbicookiesのバレンタインレッスン、一気にご紹介します。

３月のレッスンは、アイシングクリーム作りに特化して開催致します。〈レッスン開催日〉       ３月 7日 火曜日                8日 水曜日&...

こんにちは！もう２月‼︎バレンタインのレッスンは７日と９日のみでしたが、８日にお子様連れに特化して追加募集することになりました。未就園児の子や赤ちゃんを私が子守します。ママはパパへのアイシングクッキー作りに没頭してみてくださいね！

昨年はたくさんクッキーを作らせて頂き、1年を通して新しい世界を知ることが多くありました。刺激的な半面、自分自身を見失いそうになることも。お教室を始めて2年目の今年は、地に足をつけて自分のやりたいこと、進みたい道を真っ直ぐに。スローに、自分がこなせる範囲を見極めてひとつひとつを丁寧...

前回の投稿の〆のコトバ…「その続きはまた次回に…」って！そのto be continued的なことから幾日経ってしまったのでしょうかー！師走…走っておりました！今月初めにmisako先生の元へ、天然色素のアイシングクッキーを習って参りました。アイシングクッキー講師資格を取得する前...

久々の開催となりました1dayレッスン。お休みしていた間に、レッスンの進め方を練り直してみました。その成果が出ましたよ！あ、失礼致しました…成果を出したのは私ではなく、受講者の皆様ですね！

今週は、久々の？レッスン開催です。レッスン内容と同じくらい、お出しするおやつやテーブルセッティングのことで頭の中いっぱいです。アイシング初心者の皆様に、コルネの扱い方を中心にお伝えし、可愛いクリスマスクッキーを作ります。帰宅後は、是非ツリーに飾ってくださいませ！14日も追加募集す...

こんばんは。またまた更新が遅れ気味！

こんばんは！今日はお風呂掃除を念入りにしたり、 娘にお手紙の書き方を丁寧に教えたり、次男の九九の練習に気合い入れて付き合ったり、 長男のサッカーの練習をいつもより長く見たり、1日の〆に子供達寝静まった後にワイン片手に貯めに貯めた新聞をパラパラ読む…なんだか！す...